タイって聞くとどんな料理を想像します？

トムヤムクン

ソムタム

ガイヤーン

でも、みなさん想像してるのは多種多様のタイ料理の中で一部。

ここタニヤ通り、軒並み日本食屋さんがしのぎを削っております

だが実は！！

タイ屋台の宝庫

その理由はお昼に来ればわかる！

僕は毎日ここで一日の鋭気をいただいております。

タニヤで働く僕もお客様と同じくサムライであり、毎晩が戦！

前日の嬢との一戦で疲れ果ててるとは思いますが

そこをひと踏ん張り。

辛いだけじゃないタイ屋台をご紹介

タイラーメン　クイッティアオの屋台

ここはタニヤで長く続く老舗屋台

Silomにオフィスのあるタイ人OLさんにも人気

営業時間14時頃から遅い日で夜19時くらいまで

場所は老舗カラオケクラブ愛さんの前

しかも出勤前のタニヤ嬢高確率で出没

タイ語が喋れないなら女の子に頼んでもらうのもあり

僕がよく食べるのは

クイッティアオ　ガーイ　ピセー

ก๋วยเตี๋ยวไก่ (พิเศษ)

なんと50バーツなり。

ほくほくに煮込んだ鶏肉とおそらく秘伝でであろうスープ

そして3種類から選べる麺との相性が抜群。

タイに来た頃は、この赤いコンニャクみたいなのがただの嫌がらせなんじゃないかと思ってた。

しかし今ではこれがないとクイッティアオじゃない

と思えるほどになった。

個人的にはすき焼きの豆腐のようなものだと解釈しております！

この葉っぱもそう。

今までの僕と言ったら、印象だけで勝手に決めつけて断固拒否を貫いた来た。

だがどうだろうか

タニヤ嬢の言葉を信じてクイッティアオに入れて食べてみると

さっぱりして美味しいではないか！！

ありがとうタニヤ嬢、野菜不足の僕に愛とビタミンをくれて。

どんなことでもそう。

見た目だけじゃわからないことがある。

女選びだってそうじゃないかな。

そして僕は今日もバンコクの摩天楼に消えていく。